Salatskåle med spicy kalvebix
Hakket kød kan laves på så mange forskellige måder og noget af det, som jeg synes, at det egner sig særligt godt til, er at få ‘gemt’ en masse grønt. Man kan gemme uanede mængder af grøntsager i fx en lasagne- eller almindelig kødsauce, men man kan også få blandet en hel del grønt ind…