Rootza med pastinakbund
Min hidtil bedste rootzabund – mild, lækker og man glemmer næsten, at det bare er grøntsager! Og ja, hvis du ikke ved, hvad en rootza er, så har du måske luret den nu. Det er ligesom en pizza, hvor bunden er lavet af revne rodfrugter i stedet for en kornbaseret dej. Her har jeg valgt…