Grønkålssalat med gojibær
Hvis du mangler et sprødt grønt indslag til julemiddagen, så kan jeg varmt anbefale denne grønkålssalat. Salaten – med den let bitre kål, de syrlige appelsiner og søde gojibær – passer perfekt som modspil til den traditionelle ret fede og tunge julemad. Salaten er i øvrigt også et hit, spist med rester i juledagene og…