pebernødder

Raw pebernødder

I dag siger kalenderen 1. december og det betyder, at vi åbner den første låge i bloggens julekalender! Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækre retter, snacks og knas (både salt, sødt og surt) til sundhedsrelevante tips, som du kan gøre brug af i julemåneden. Bag 1….

Glutenfrie jumbo pebernødder

I dag er der præcis 1 måned til juleaften og det markeres med denne opskrift på glutenfrie jumbo pebernødder. Pebernødderne er vanvittigt gode (hvis jeg selv skal sige det) og de minder nøjagtigt om mine ellers allermest-yndlings-i-hele-verden-pebernødder fra Karen Volf (du ved de mørke, godt krydrede). Jeg vil endda gå så vidt som til at…