Jeg elsker at bruge grillede peberfrugter i grøntsagssupper, da de giver en vidunderlig mild og sød, men samtidig meget dyb og aromatisk smag. Det er så lækkert og klæder grøntsager som gulerod, blomkål og græskar helt fantastisk. Her er de grillede peberfrugter parret med græskar og resultatet er en cremet og fløjlsblød dyborange suppe (har…
Græskar-paprikasuppe 9. oktober 2017Sabine MuratiIngen kommentareraftensmad, basilikum, græskar, kokosmælk, oksekød, peberfrugt, pølser, supper Jeg elsker at bruge grillede peberfrugter i grøntsagssupper, da de giver en vidunderlig mild og sød, men samtidig meget dyb og aromatisk smag. Det er så læk
Pocheret kalkun på cremede svampe 18. september 2017Sabine MuratiIngen kommentareraftensmad, fjerkræ, kalkun, kokosmælk, portobello svampe, svampe, timian Fløjlsblød kalkun på bund af cremede svampe og løg – utroligt at noget så lækkert, kan være så nemt at tilberede! Kokosmælk er i øvrigt en rigtig
Rødspætter i fad med porre og græskar 11. september 2017Sabine MuratiIngen kommentareraftensmad, fisk og skaldyr, græskar, kokosmælk, kokosmel, koriander, porre, rødspætte Selvom vi vidst alle sammen godt ved, at det er super sundt at spise fisk, kan det alligevel knibe gevaldigt med at få sat fiske
Bagt græskar med fyld 6. september 2017Sabine MuratiIngen kommentareraftensmad, basilikum, græskar, hjerter, indmad, kokosmælk, lever, peberfrugt, pinjekerner Bagt græskar fyldt med super næringsrig kødsauce – ja, der er indmad i og ja, det smager SKØNT! Hvis du er ‘ny’ ift. indmad eller måske ikke
Brombærmuffins 1. september 2017Sabine MuratiIngen kommentarerbrombær, kager, kokosfibre, kokosmælk, kokosmel, kokossirup, muffins Lækre muffins, der kan bikses sammen på få minutter – perfekte, hvis der kommer uventede gæster eller den søde tand pludseligt dukker op… Har du ikke nogen brombær? No p
Fiberrige kokosboller 29. august 2017Sabine MuratiIngen kommentarerboller, brød og bagværk, fiberhusk, kokosfibre, kokosmælk Fiberrige kokosboller med en svampet, smidig krumme og en dejlig mild smag af kokos – lyder det ikke meget godt? Det er det! Bollerne (skal) kan spises lune med smør, bruges i
Squashetti med cremet kyllingekødsauce 21. august 2017Sabine MuratiIngen kommentareraftensmad, fjerkræ, græskarkerner, kokosmælk, kylling, squash, tomat Cremet og lækker kyllingekødsauce på bund af sprød squashetti. Kødsaucen er lavet med brunede løg og det giver en lidt dybere og mere raffineret sm
Jordbær med sød vanillefløde 1. august 2017Sabine MuratiIngen kommentarerdesserter, jordbær, kokosmælk Det vrimler med lækre jordbær lige for tiden og jeg nyder det i stor stil – jeg spiser jordbær i og til alt. Det er jo meningen med sæsonvarer, ikke? Altså, at man spiser dem i så store mængder, at
Golden milk 25. juli 2017Sabine MuratiIngen kommentarerdrikkevarer, gurkemeje, kokos, kokosmælk, sundhed Er du vild med antiinflammatoriske gurkemeje? Så er her endnu en måde, du kan indtage det på. Golden milk er – som navnet indikerer – en gylden mælk, der nydes varm. Golden milk får sin flotte fa