Syrlig-sød og med et hint af chili – denne mangodip er noget af det lækreste og mest alsidige siden mayonnaisens opfindelse! Og nu vi snakker om mayo – mangodippen kan i mange tilfælde sagtens erstatte almindelig mayonnaise. Konsistensen af dippen minder nemlig meget om fløjlsblød, fed og cremet mayo – smagen er naturligvis mere frugtig…
Mango-cashew-limedip 6. marts 2018Sabine MuratiIngen kommentarercashewnødder, chili, dips og dressinger, lime, mango, smørrepålæg Syrlig-sød og med et hint af chili – denne mangodip er noget af det lækreste og mest alsidige siden mayonnaisens opfindelse! Og nu vi snakker om mayo – mangodippen kan i
Crunchy hasselnøddecreme 22. februar 2018Sabine MuratiIngen kommentarerdesserter, hasselnøddecreme, hasselnødder, hasselnøddesmør, kakaopulver, nøddesmør, nutella, smørrepålæg, snacks Hvad er bedre end Nutella? Hjemmelavet hasselnøddecreme (á la Nutella) – der ikke er proppet med raffineret sukker,
Saltet karamelcreme 3. februar 2018Sabine MuratiIngen kommentarerbasisopskrifter, dadler, dips og dressinger, græskar, smørepålæg Kan en grøntsag smage som saltet karamel? Med lidt hjælp – JA! Det er denne græskarbaserede karamelcreme i hvert fald et godt bevis på. Græskarcremen smager helt vidunder
Rillette 19. december 2017Sabine MuratiIngen kommentarerfjerkræ, indmad, jul, julekalender, kylling, kyllingefedt, kyllingehals, smørepålæg, snack I dag åbner vi den 19. låge i bloggens julekalender (husk i øvrigt at ‘3. søndag i advent’-konkurrencen kører lige nu ovre på Facebook (du kan vinde 14 a
Kyllingesalat med mango 18. december 2017Sabine MuratiIngen kommentarerbladselleri, fjerkræ, gurkemeje, gurkemejepasta, kylling, mango, mayonnaise, smørepålæg En super velsmagende kyllingesalat med mild smag af gurkemeje, sødmefuld mango og et saltet crunch fra bladselleri – en lækker pålægssalat, d
Kalveleverpostej med ristede løg 12. december 2017Sabine MuratiIngen kommentarercarobsirup, fedtreduceret sesammel, indmad, lever, leverpostej, mandelmel, smørepålæg Verdens bedste leverpostej med ristede løg! …og jeg har naturligvis bevis for min påstand. Beviset (über dobbeltblindt, randomiseret o
Laksesalat med kapers og rødløg 11. december 2017Sabine MuratiIngen kommentarerbasilikum, fisk og skaldyr, jul, julekalender, kapers, laks, lynsyltede rødløg, mayonnaise, rødløg, smørepålæg I dag åbner vi den 11. låge i bloggens julekalender. Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af ops
Chai urtete og chaisirup 2. december 2017Sabine MuratiIngen kommentarerahornsirup, basisopskrifter, chai, drikkevarer, kanel, kardemomme, kokospalmesukker, nellike, sirup, smørepålæg, stjerneanis, te, vanille Andre end mig, der elsker (som i elsker elsker elsker) en god chai latte? (…Baresso har ude
Syltetøj sødet med dadler 26. november 2017Sabine MuratiIngen kommentarerbrombær, dadler, hindbær, smørepålæg Mild og lækker syltetøj med en fantastisk intens bærsmag fra brombær og hindbær. Syltetøjet er sødet med dadler, som egner sig mesterligt til brug i opskrifter som denne. Dadlerne søder disk
Ostesauce uden muuh 19. oktober 2017Sabine MuratiIngen kommentareræblecidereddike, dips og dressinger, gærflager, ostesauce, smørepålæg, sød kartoffel, tahin Inspiration til denne 100% mejerifrie ostesauce kommer fra PlantePusherne, som har en vegansk madblog af samme navn. Jeg har erstattet nogle i