Lad mig præsentere dig for den dovne (og hurtige!) version af hjemmelavet mejerifri cremefraiche – trummehvirvel cashewfraiche på 5 minutter! Cashewfraichen laves uden syrning/fermentering (det kunne man ellers også) og kan derfor fremstilles på ca. 5 minutter (+ 30 minutters iblødsætning). Det er SÅ nemt og du slipper samtidigt for soya og diverse tilsætningsstoffer, som…
Fyldte squash med cashewfraiche 20. februar 2018Sabine Muratiaftensmad, cashewfraiche, cashewnødder, gulerod, lynsyltede rødløg, oksekød, peberfrugt, persille, rødløg, rødt kød, squash Lad mig præsentere dig for den dovne (og hurtige!) version af hjemmelavet mejerifri cremefraiche – *trummehvirvel*
Fish ’n’ Chips 4. januar 2018Sabine Muratiaftensmad, agurk, blomkål, fisk og skaldyr, gammeldags agurkesalat, løgpulver, lynsyltede rødløg, mandelmel, paprika, rødløg, sesamfrø, sund junk food, torsk Hvis du gerne vil have mere fisk på menuen, så er denne ret med garanti en sikker vinder hos både bø
Laksesalat med kapers og rødløg 11. december 2017Sabine Muratibasilikum, fisk og skaldyr, jul, julekalender, kapers, laks, lynsyltede rødløg, mayonnaise, rødløg, smørepålæg I dag åbner vi den 11. låge i bloggens julekalender. Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspirat
Tacos 21. oktober 2017Sabine Muratiaftensmad, avocado, gærflager, koriander, lime, lynsyltede rødløg, madbananer, ostesauce, plantains, rødløg, rødt kød, sød kartoffel, sund junk food Jeg prøver at holde min madlavning og min madlavningsstil meget simpel. Der er dog et par ufravigelige regler: #1 Sm
Salattacos med lam og melonsalsa 16. oktober 2017Sabine Muratiaftensmad, lam, lynsyltede rødløg, melon, mynte, rødt kød Jeg er normalt ikke så meget for lammekød (det vokser ligesom i munden og smager af harsk uld (for vi ved jo alle sammen, hvordan harsk uld smager…)), men nogle gange (særligt, når