Mør lammekrone, fløjlsblød kartoffel-gulerodsmos og ristede asparges med det lækreste hvidløgs-nøddeknas – jeg siger ikke at den perfekte påskemiddag findes, men… Måltidet stjerne er i øvrigt hverken det lækre lammekød eller den bløde mos – det er uden tvivl de ristede asparges med hvidløgs-nøddeknas, der løber med opmærksomheden. De ristede asparges med nøddeknas kan bruge…
Lammekrone, mos og asparges 24. marts 2018Sabine Muratiaftensmad, asparges, gulerod, hasselnødder, kartofler, lam, påske, rosmarin, rødt kød Mør lammekrone, fløjlsblød kartoffel-gulerodsmos og ristede asparges med det lækreste hvidløgs-nøddeknas – jeg siger ikke at den perfekte påskemiddag findes, m
Lammekebabs med spidskålssalat 19. marts 2018Sabine Muratiaftensmad, granatæble, græskarkerner, lam, mandelmel, mandelvafler, mango, mynte, peberfrugt, rødt kød, spidskål, tørret mango Lammekebabs med mandelvafler og den smukkeste spidskålssalat! Jeg har et mega food crush på den salat – se lige far
Kebabs med blomkålscouscous 22. november 2017Sabine Muratiaftensmad, blomkål, gulerod, koriander, lam, persille, pinjekerner, rødt kød, tomat Lammekebabs med smag af Marokko serveret på en bund af den lækreste blomkålscouscous! Blomkålscouscousen kræver lidt arbejde, men den er så absolut de få anst
Salattacos med lam og melonsalsa 16. oktober 2017Sabine Muratiaftensmad, lam, lynsyltede rødløg, melon, mynte, rødt kød Jeg er normalt ikke så meget for lammekød (det vokser ligesom i munden og smager af harsk uld (for vi ved jo alle sammen, hvordan harsk uld smager…)), men nogle gange (særligt, når