Kål er lidt af en vidundergrøntsag, hvis du spørger mig. Det er super sundt, billigt, alsidigt (der er mange forskellige typer kål og de kan bruges til at lave alt fra salater til supper og mos til pizzabunde og meget meget andet) og så er de fleste kåltyper i sæson netop nu! I dette indlæg…
9 mættende kålsalater 21. oktober 2018Sabine Muratiblomkål, broccoli, hvidkål, kål, rosenkål, rødkål, salater, spidskål Kål er lidt af en vidundergrøntsag, hvis du spørger mig. Det er super sundt, billigt, alsidigt (der er mange forskellige typer kål og de kan bruges til at lave alt fra salater til
Viden om – hvidkål 25. august 2018Sabine Muratiappelsin, gojibær, granatæble, granatæblesirup, grønt tilbehør, hvidkål, kål, persille, pinjekerner, rødkål, salater, solsikkekerner, spidskål, sundhed, viden om Hvidkål (Brassica oleracea var. capita) er en meget gammel grøntsag, der i vid udstrækning
Kålwraps med spicy ingefær torsk 7. august 2018Sabine Muratiaftensmad, agurk, chili, fersken, fisk og skaldyr, ingefær, kål, peberfrugt, spidskål, torsk Jeg elsker farverig mad – det er ofte både en anelse sundere (flere antioxidanter og gavnlige plantestoffer), samt en absolut fryd for øjet. Lilla
Rejesalat med spinatpesto 1. juli 2018Sabine Muratiaftensmad, fisk og skaldyr, forårsløg, kål, pesto, radiser, rejer, salater, spidskål, tomat Det her er min nye yndlings ’sommersalat’! Salaten er nem og hurtig at bikse sammen (også – eller måske særligt – på de dage, hvor koldskål ellers virker som
Lammekebabs med spidskålssalat 19. marts 2018Sabine Muratiaftensmad, granatæble, græskarkerner, lam, mandelmel, mandelvafler, mango, mynte, peberfrugt, rødt kød, spidskål, tørret mango Lammekebabs med mandelvafler og den smukkeste spidskålssalat! Jeg har et mega food crush på den salat – se lige far
Kålgryde med ingefær og lime 28. august 2017Sabine Muratiaftensmad, ingefær, kalvekød, lime, rødt kød, sesamfrø, spidskål, squash Den klassiske kålgryde med hvidkål, gulerødder og hakket oksekød smager skønt i al sin enkelhed, men den kan også nemt varieres og piftes op, så den kommer til at smage a
Spidskålssalat med nektarin og pistacie 24. august 2017Sabine Muratinektariner, pistacienødder, porre, salater, spidskål Jeg elsker, elsker, elsker farverig mad og derfor vælger jeg altid de mest farverige grøntsager, når jeg handler ind. Det betyder typisk den lilla spidskål fremfor den grønne, de
Sprøde hotdogs med 2 slags kål 31. juli 2017Sabine Muratiaftensmad, avocado, blåbær, broccoli, fjerkræ, kylling, spidskål, sund junk food Selvom man får lyst til en hotdog, kan det sagtens holdes grønt og sprødt – det er naturligvis ikke som den traditionelle smagsoplevelse, men derfor kan det godt