Hvis du lige vil nå at gøre brug af det, der formentlig er ved at være sæsonens sidste grønkål, så prøv denne salat! Jeg har på det seneste lavet adskillige variationer af denne grønkålssalat – det er nemlig sindssygt lækkert, at der både er sprødt og blødt i salaten og kombinationen af kål, svampe og…
Mørt andelår med lun grønkålssalat 13. marts 2018Sabine Muratiaftensmad, and, æble, champignon, fjerkræ, grønkål, peberfrugt Hvis du lige vil nå at gøre brug af det, der formentlig er ved at være sæsonens sidste grønkål, så prøv denne salat! Jeg har på det seneste lavet adskillige variationer af den
Gulerodssuppe med svampe 11. marts 2018Sabine Muratiaftensmad, bone broth, champignon, coconut aminos, gulerod, ingefær, kokosmælk, koriander, sesamfrø, sundhed, supper Det er stadig suppevejr og derfor tænkte jeg, at det ville være oplagt at dele min opskrift på gulerodssuppe med marinerede svampe
Rootza med kylling og svampe 15. februar 2018Sabine Muratiaftensmad, basilikum, champignon, fjerkræ, gulerod, kylling, oliven, sød kartoffel, sund junk food Det kan godt være, at der er mere arbejde i en hjemmelavet pizza, end i et opkald til det lokale pizzaria, men kan din pizzamand måske få guler
Pandestegt laks med svampe og mos 5. februar 2018Sabine Muratiaftensmad, champignon, fisk og skaldyr, græskar, laks, persille, sød kartoffel Dette måltid er et rigtig fint eksempel på, at man kommer langt med enkelte, gode råvarer (og smør – man kommer altid langt med smør!). En simpel sød kartoffel
Blodappelsin- og ahornglaseret and 28. januar 2018Sabine Muratiaftensmad, and, appelsin, blodappelsin, champignon, fjerkræ, grønne bønner, gulerod Appelsiner er generelt eminente at lave ‘sur-sød’-retter på, da de både er syrlige, friske og søde i smagen. Appelsinens rød-lilla slægtning ‘blodappelsi
Kyllingesuppe med svampe og sesam 22. januar 2018Sabine Muratiaftensmad, appelsin, appelsinsaft, champignon, chili, citron, citrongræs, citronskal, fjerkræ, hvidkål, ingefær, kylling, sesamfrø, supper Så meget som jeg elsker en god cremet grøntsagssuppe, så er en omgang klar suppe heller ikke af vej
Broccolipizza 20. januar 2018Sabine Muratiaftensmad, basilikum, broccoli, brød og bagværk, champignon, fiberhusk, grønt tilbehør, mandelmel, oksekød, oliven, oregano, pizza, rødt kød, sund junk food, tomat Det er vidst ingen hemmelighed, at grøntsager er hovedingredienserne i de fleste af mine opskr
Paprikagryde med sellerimos 16. december 2017Sabine Muratiaftensmad, champignon, chili, knoldselleri, kokosmælk, mos, oksekød, oregano, paprika, peberfrugt, rødt kød, simremad, sød kartoffel, svampe, tomat Det kolde vintervejr kalder på kraftfulde, langtidssimrede gryderetter, så sådan en opskrift f