Hvis du mangler et sprødt grønt indslag til julemiddagen, så kan jeg varmt anbefale denne grønkålssalat. Salaten – med den let bitre kål, de syrlige appelsiner og søde gojibær – passer perfekt som modspil til den traditionelle ret fede og tunge julemad. Salaten er i øvrigt også et hit, spist med rester i juledagene og…
Grønkålssalat med gojibær 21. december 2018Sabine Muratiappelsin, gojibær, grønkål, kål, salater, solsikkekerner Hvis du mangler et sprødt grønt indslag til julemiddagen, så kan jeg varmt anbefale denne grønkålssalat. Salaten – med den let bitre kål, de syrlige appelsiner og søde gojibær – passer pe
Kyllingevinger med rosenkålssalat 14. november 2018Sabine Muratiaftensmad, æble, fjerkræ, granatæble, kylling, kyllingevinger, rosenkål, solsikkekerner Hvis du er vild med KFC kylling (paneret og friturestegt kylling), så er de her kyllingevinger helt sikkert noget for dig. De er egentligt hverken p
Viden om – hvidkål 25. august 2018Sabine Muratiappelsin, gojibær, granatæble, granatæblesirup, grønt tilbehør, hvidkål, kål, persille, pinjekerner, rødkål, salater, solsikkekerner, spidskål, sundhed, viden om Hvidkål (Brassica oleracea var. capita) er en meget gammel grøntsag, der i vid udstrækning
Vandmelonsalat 1. august 2018Sabine Muratilime, salater, solsikkekerner, vandmelon Fantastisk lækker, læskende og ikke mindst super nem sommersalat, hvis primære hovedingrediens er vandmelon! Salaten smager fantastisk til al slags grillmad og kan ellers kombineres med de fleste proteinkilder som fx
Rucolapesto 17. april 2018Sabine Muratibasilikum, dips og dressinger, mandler, pesto, pinjekerner, rucola, smørepålæg, solsikkekerner Endnu en opskrift på pesto til den snart noget omfattende samling på bloggen (se fx også spinatpesto med mandler, pistaciepesto, persillepesto, pesto med mandler/græs
Steakburger med gulerodsfritter 8. marts 2018Sabine Muratiaftensmad, avocado, burger, græskarkerner, gulerod, mandler, oksekød, peberfrugt, pesto, rødt kød, salat, sesamfrø, solsikkekerner, sund junk food En god burger behøver slet ikke at være en brødtung og grøntsagsfattig affære – i hvert fald ik
Knækbrød uden mel 3. marts 2018Sabine Muratibirkes, brød og bagværk, græskarkerner, hørfrø, knækbrød, sesamfrø, solsikkekerner Knasende sprødt knækbrød helt uden mel – det er SÅ lækkert! I stedet for mel indeholder knækbrødet en masse frø og kerner, som bindes sammen af æg og hørfrøslim (hvis du – l
Nøddemüsli med appelsin og kanel 14. december 2017Sabine Muratiappelsin, græskarkerner, hasselnødder, honning, kanel, kokoschips, mandler, morgenmad, paranødder, pistacienødder, snacks, solsikkekerner I dag åbner vi den 14. låge i bloggens julekalender. Årets virtuelle julekalender indholder en blan
Rugbrød 6. december 2017Sabine MuratiBlackstrap Molasses sirup, brød, brød og bagværk, fiberhusk, græskarkerner, hørfrø, jul, julekalender, mandelsmør, rugbrød, sesamfrø, solsikkekerner I dag åbner vi den 6. låge i bloggens julekalender. Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrift
Gulerodssuppe, kylling og karryfrø 4. december 2017Sabine Muratiaftensmad, fjerkræ, gulerod, karry, kylling, solsikkekerner, sød kartoffel, supper I dag åbner vi den 4. låge i bloggens julekalender. Årets virtuelle julekalender indholder en blanding af opskrifter, inspiration og info på alt fra lækr