Jeg elsker farverig mad – det er ofte både en anelse sundere (flere antioxidanter og gavnlige plantestoffer), samt en absolut fryd for øjet. Lilla spidskål er i den sammenhæng helt fantastisk – det er smukt brugt som ‘wrap’ og det kan pifte selv den mest intetsigende salat op. Vælger du kål fremfor salat, når du…
Kålwraps med spicy ingefær torsk 7. august 2018Sabine Muratiaftensmad, agurk, chili, fersken, fisk og skaldyr, ingefær, kål, peberfrugt, spidskål, torsk Jeg elsker farverig mad – det er ofte både en anelse sundere (flere antioxidanter og gavnlige plantestoffer), samt en absolut fryd for øjet. Lilla
Fish ’n’ Chips 4. januar 2018Sabine Muratiaftensmad, agurk, blomkål, fisk og skaldyr, gammeldags agurkesalat, løgpulver, lynsyltede rødløg, mandelmel, paprika, rødløg, sesamfrø, sund junk food, torsk Hvis du gerne vil have mere fisk på menuen, så er denne ret med garanti en sikker vinder hos både bø
Grøn juice med spinat og persille 2. september 2017Sabine Muratiagurk, æble, citron, drikkevarer, juice, mineraler, persille, spinat, sundhed, vitaminer Som alternativ til kaffe, er det rart, at der findes juicer som denne, der kan ‘vække’ kroppen og give et skud god energi. Juicen indeholder bl.a.
Gammeldags agurkesalat 6. august 2017Sabine Muratiagurk, æblecidereddike, grønt tilbehør, honning Måske har du allerede luret, at jeg er vild med dressinger, dyppelse, toppings og knas – man må ALDRIG gå ned på den slags tilbehør! Lækre toppings og dyppelser kan ændre smagsudtrykket for en ret fulds
Melongazpacho med hvidløgs-korianderrejer 8. juli 2017Sabine Muratiaftensmad, agurk, fisk og skaldyr, koriander, melon, rejer, supper, tomat Vandmelongazpacho er en af mine sommerfavoritter i suppekategorien. En dag, hvor jeg ikke havde vandmelon, men cantaloupemelon på hånden, fik jeg lavet denne g